醇基燃料灶具以燃油作為燃料，其熱效率的高低，關(guān)鍵的因素是燃氣與空氣的混合比例要充分利用燃料就須使它全燃燒。萬尚新能源介紹傳統(tǒng)的灶具采用擴散燃燒技術(shù)、燃氣和空氣邊混合邊燃燒、其混合速度慢，火焰溫度低、燃氣無法全燃燒，容易產(chǎn)生大量一氧化碳、使人中毒，部分燃料也因此白白浪費。

廚房灶用醇基燃料灶具采用的是先進的預(yù)混合處理技術(shù)，燃氣和空氣經(jīng)過灶具混合室的兩次混合在從灶具表面的螺旋鋼圈、噴射燃燒。由于燃氣和空氣的混合充分均勻，所以火焰溫度高火焰呈純藍色，火焰短而有力。

醇基燃料在點火前，打開燃料開關(guān)，檢查有無漏液現(xiàn)象。點燃引火棒再打開燃燒器開關(guān)燃料流入燃料氣內(nèi)開始點火，但燃料流入不宜太多。少量給風(fēng)，少給燃料，燃燒30秒至一分鐘逐步加風(fēng)加液，達到不濺液，火苗平穩(wěn)。加液加風(fēng)要匹配，火大火小要根據(jù)火勢的需要隨時調(diào)整，以便節(jié)省燃料。滅火后，一定要關(guān)閉燃料箱，燃燒器開關(guān)，關(guān)閉風(fēng)機，電源開關(guān)。